给自己做生日蛋糕🎂｜vol.2 红茶慕斯和意式奶冻

总体来说非常好的方子，细节需要自己调节

-1 奶冻配方含量太多了，下次再做的话奶冻只要三分之一量。我的蛋糕只用了三分之一含量（总体堆起来感觉有10厘米高？？醉了）
-2 吉利丁片我感觉慕斯层如果少放一点口感会更好，我喜欢更creamy一点，下次试试只放5克，
-3饼干层以后不放了，根本切不动，和上面是分离的，醉啦哈哈哈

2021-03-03