热狗面包卷

面包柔软蓬松略有甜香，和热狗香肠刚好形成互补。众多早餐面包的花样中，这一款我好像永远吃不腻。
配方里的奶粉我没有，所以液体里加了大概15%的牛奶。其余都是按配方来做的。
小面团按70g一个分的。我本来是打算做小热狗面包的，香肠都是一切二准备的，但是明显计算能力没在线，其实是比菜谱里的还大了点。结果做出了常规大小的胖面包……
希望我下次做看到这里能记得调整一下小面团的份量还有缠绕的手法。

2021-03-03