十三香小龙虾

①鱼要买瘦身的草鱼去鱼腥线，剃骨片肉。
②然后下盐、糖、生抽、胡椒、生粉、蛋清腌制二十分钟，最好加点油（最后放）。

③土豆片，黄瓜，豆芽先炒至断青。
④热锅下油，放水煮鱼配料大火翻炒，加水
先放大块鱼头，鱼尾，剃出的骨头片煮熟捞出
在放那个生鱼片，不要煮太久，太老肉粗易碎。
⑤放好香菜，小米辣椒剁碎匀散铺好，热锅热油再浇上去，就可以起锅啦！😂😂😂#午餐•2021年3月2日#

2021-03-02