【小高姐】软嫩滑口 用科学的方法蒸出完美的鸡蛋羹

第一次做蛋羹，做好了功课来的，超成功！

1.用60度左右的热水，融化略少于一平勺的盐，下俩鸡蛋打匀，蛋水比1:1.5
2.水开后上锅蒸（我没有盖盖子），小火6min+关火焖5min

#晚餐•2021年3月2日#

2021-03-02