外脆内软不用揉面的乡村面包

跟做无数次了，第一张图是第一次完全按菜谱做的，第二个是刚出炉的，忘了割纹路，不等放凉就切了，三分之一的荞面、减盐、牛奶和面，加了核桃和桑葚酱，外脆内软，香！

2021-03-01