简单易学的椰蓉面包

70克面粉，70克水，2克酵母提前做成波兰种，主面团减少面粉和牛奶，面粉为280克，牛奶111克.没有用黄油，换成了等量椰子油，馅料也换成等量椰子油，主面团糖减成25克，馅料糖减成20克，味道不是一般的好，浓缩的椰子香，放最下层，上管165.下管170，26分钟出炉

2021-02-28