日式の烤年糕红豆汤

突然想吃，没有泡豆，称了200g豆子，用高压锅压了40分钟，倒进玻璃锅又放了些水，放80g黑糖把糖煮化就好了。烤了一块市集买的糍粑。味道非常赞，豆子已经非常沙了，下次可以少压10min。#午餐•2021年2月28日#

2021-02-28