非常简单的老式蜂蜜蛋糕

我用这次经验证明，全蛋液加蜂蜜是可以打发的，没有放糖，配料如下：一个鸡蛋（去皮50克）对应30克低粉，20克蜂蜜，5克玉米油，1克芝麻做装饰，几滴柠檬汁。
我用了5个鸡蛋。没有模具，我就用的戚风蛋糕模具，表面涮了一层油，20分钟，170℃，脱模刀脱模，不甜，完美。

2021-02-27