没想到墨西哥面包这么好吃

红豆配上墨西哥酱👍
外表朴实无华，口感却令人念念不忘。
（内馅用了豆沙，其实可以不要）
波兰种80g+水80g+0.8g酵母
主面团250g+奶粉10g，糖30g+1鸡蛋50g，牛奶110g、盐4g、黄油25g
墨西哥酱：55g黄油+43g糖+全蛋液45g+65g低粉
👍#下厨房出手不凡#
墨西哥红豆面包

2021-02-27