入口即化的珍妮曲奇

第一次尝试做饼干，小烤箱烤了三批，第一批怕不熟和最后一批个头小量少，第二批刚刚好，140℃先预热三十分钟，接着140℃烤20（个小）—25（个大）分钟刚刚好。就是把黄油打发到发白体积膨胀这步太难了没做好，我中间几乎就是在打发粉状物了，后来干脆上手把它揉到顺滑😄很治愈珍惜周末愉快放松的时光。

2021-02-27