2021年02月27日

叔叔特意去果园买的果农自留苹果，满屋子都是苹果的清甜。因为给买的太多，吃起来有点慢，所以我开发了新吃法。我打算等我做熟练了去展示给叔叔阿姨哈哈哈哈，毕竟我还没有拿手菜。
食材
苹果/蛋挞皮/白糖/油/鸡蛋/芝麻
工具海氏i7风炉烤箱
步骤
①苹果去皮，切成丁
②锅内放少许油后倒入切好的苹果丁，再加少许白糖炒出水份
③炒好的苹果丁放入碗内晾凉
④将已经放凉的苹果丁，用勺子舀出放进软化好的蛋挞皮里。
⑤然后像包饺子一样，把蛋挞皮对折捏扁，收口要收紧
⑥可以用勺子压实边缘
⑦表面刷一层蛋液，撒上少许芝麻装饰
⑧放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤18分钟即可

2021-02-27