2021年02月27日

芹菜切碎焯水烫熟，干贝用酒浸泡1小时后蒸20分钟，再掰碎。混合后研磨盐和胡椒，加些糖粉、麻油即可。
我买的二年的老母鸡，脱毛开膛后2250克，今天烧1/4，但是每次鸡汤喝完，鸡却遭嫌弃。今天煮了鸡汤后，手撕冷拌。碾磨些盐、胡椒进去。鸡肉很快就消灭了！

2021-02-27