流沙汤圆

#流沙汤圆#
记录：
黑芝麻馅 黑芝麻酱200g（破壁机研磨时加适量花生油） 猪油50g 糖50g
白芝麻馅 麻酱50g 核桃50g 大杏仁50g 腰果50g 糖40g 糖桂花25g 猪油30g
猪油用量可自行调节，越多流动性越好
混合均匀，可流动状态即可。装裱花袋挤入模具冷冻备用
皮  糯米粉400g 热水120g 凉水190g

2021-02-26