午餐•2021年2月26日

#午餐•2021年2月26日#
调汁：生抽（味极鲜），醋，白糖，少许盐，搅拌均匀，备用。
蔬菜：黄豆芽，上海青。
配菜：小香葱，蒜末，（芝麻），辣椒末。
面条：手工面，或者宽的挂面。
步骤：把黄豆芽煮熟放入碗底，下面条煮至快透明放青菜煮熟，捞入碗中，放入小葱，蒜末，辣椒碎末，油烧开，分三次淋入碗中，听到滋的声音，然后放入料汁，搅拌均匀，即可食用。

2021-02-26