平底锅做蛋糕，松软细腻 不加一滴油，新手也可以操作

总结失败的可能原因：
一、使用燃气灶然后火调大了
二、材料准备不足，没有锡纸直接倒锅里面然后锅边淋水，蛋糕边有水渍感
三、翻面可能太早蛋糕塌陷了

2021-02-26