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七彩水滴 做过

星空汤圆

#早餐•2021年2月25日# 记录一下配方。按配方量翻倍做的。配方中的水量正好。没有椰子油换成了大油(猪板油)。白糖20*4,油20*4。主面团200*4,水量140*4。彩色面团200*2,油20*2,糖20*2,水量140*2。平均分成4份,用了4种颜色,每百克用果蔬粉大约5克。分别做了枣泥馅,五仁馅,山楂馅,黑芝麻馅,除了做起来比较麻烦,其他都好,好看的食材看着都有食欲。

2021-02-25