北海道吐司（直接法）~

配方好极了，口味真赞，下次再撸。记录：做了两个，用的燕子牌鲜酵母19克，揉面用的简易冷藏法：揉20分钟，冷藏20分钟，再揉再冷藏，一共揉了60分钟左右。我的烤箱里右边比左边温度低一些，右边的学厨又多烤了5分钟，烤成了黑白配😂。学厨夹了肉松 三能的夹了蜜豆 一发28度60分钟，二发35度70分钟  175度烤了40分钟。   

2021-02-25