2021年02月24日

松软的面包体配上超爱芋泥软糯香甜的口感，一口一口停不下来，这颜色太治愈啦，用Beko倍科厨师机k6揉面，简单的出薄膜就好，省了用手揉的烦恼
又是一款，低卡减脂期必备的面包，口感松软，奶香浓郁，当零食、早餐都是不错的选择，配上一杯牛奶，一天都能元气满满！
食材：
高粉170g
低粉30g
牛奶140g
奶粉10g
黄油10g
代糖8g
鲜酵母6g
盐2g
内馅：
芋泥40g*6份
做法：
✨除黄油外，所有食材放入厨师机，揉至扩展阶段，加入黄油揉出手套膜
✨面团滚圆，温暖处发酵至2倍大（戳洞不回缩）
✨取出面团分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
✨松弛好的面团擀成圆形，包上芋泥馅，收口处捏紧
✨35度二发，发好后，表面沾上黑芝麻
✨烤箱预热180度烤20分钟
松软美味，低卡芋泥面包，松软香甜😋

2021-02-24