柔软拉丝的100%全麦麦片吐司（一次发酵）

没放麦片多加了20g全麦粉，东西我是一次性加的，发酵到6分满烤完就没长个了😂😂下次还是要发酵到9分再烤。
发酵：42℃ 湿度75%时间1h+
烤：底层上下火190℃  42min

2021-02-24