全麦蔓越莓核桃软欧包

谢谢无私分享，方子很好。最近想要尝试做低卡一些的面包。但家里没有全麦粉，拿普通面包粉试一试。第一次做欧包，割包太不在行了，手揉面真的是个力气活，感觉没有揉到完全手套膜状态，但是出来面包内部依然很松软，外边烤了10分钟上色以后盖了锡箔纸，出来是相对比较脆皮的。家人很喜欢吃，开心🥳

2021-02-24