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2021年02月24日

在朴朴超市买鸡骨架(又叫鸡壳),洗干净。锅里煮开水后,鸡壳在开水里唰一下,去去腥。
然后鸡壳用凉水冲干净,过来放水,鸡壳放进去,放一只木瓜(木瓜大小看个人口味),盖盖子,大火煮开后转小火煮半小时。
   温馨提示:广东地区喜欢老火汤,口感比较浓郁,煲2到三小时的,可是健康角度来说不健康。 所以建议这汤煲半小时就够了。 然后关火焗10分钟。
  鸡壳在菜市场买也可以,老鸡嫩鸡都可以。木瓜也是,什么夏威夷的都可以哈。
 功效是,有人煮给你喝就好幸福啦,嘻嘻。希望帮助到大家。

2021-02-24