红烧排骨

几处不太得劲儿的地方：
1. 猪排焯水应冷水下锅  
2. 煸炒顺序应为「热油 适量白糖 煸炒排骨至搅黄 下葱姜蒜炒香 下酱油等调料 加水炖煮」
但整体来说这个食谱很好了，0厨艺也可以#午餐•2021年2月24日#

2021-02-24