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尹小蔷 做过

打发雀巢淡奶油100%成功

方法很好,感谢作者分享!
打奶油压力很大,因为很多人都说打不起来,而且我老公之前也做了一个流淌的蛋糕……

能打成这样我觉得我太棒了,哈哈哈!就是我参照别人的比例用了430左右的奶油,40克糖,有点儿过甜了,下次改进。

另外,我打得时间比作者长得多得多,参照作者图片的状态就好。

2021-02-24

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