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心心念念的古早味蛋糕(八寸)

方子很好,但是我的烤箱温度我还没掌握好,按照130度烤了十五分钟后我加到了140度,烤了2.30分钟后才开始慢慢膨胀起来,但是一个小时快到了还没上色,我又加到了150度,又烤了十几分钟,上色了,时间到了插了牙签没粘湿,但是脱模后底部边缘有点湿,按下去会沙沙的响,看了锡纸没有破,不知道什么原因导致的呢?是还没熟吗?

2021-02-23