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Minami南 做过

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

第一次做黄油含量这么大的挤出来的曲奇饼qwq 新奇~

-只用蛋清真的能让饼干超脆没有酥感hh 但是个人感觉还是喜欢偏酥的呢,下次用蛋黄叭~
-花嘴还是用不好,要多练习(和Kanon挤的饼都很扁hh)
-曲奇一进去就塌了很多,预热要加温多一些才能高温定型吖qwq

#Minamiの烘焙日记✨#

2021-02-22

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