【跟做有奖】秋日私语—桂花乌龙蛋糕

春节五天假期，貌似并没有做很多事，只是恰好在超市买了一瓶桂花醪糟，然后做了这个荡糕，醪糟这个东西单独吃，我觉得有点不习惯，但是加进蛋糕里就也还好。用了百钻的糖桂花，总觉得香气不够浓，我还挺喜欢各种不同颜色的方块小果冻的，就多做了一点桂花冻和乌龙茶冻，加上之前做的草莓冻和薄荷叶，随便装饰了一下。乌龙茶冻和茶蛋糕的双料加持，增加了乌龙茶的香气，后来想想，两层奶冻，可以吧其中一层也换成桂花冻，增加桂花的风味，表层的桂花冻真的是按照气气老师的方法来做更容易成功啊！ #我的作业#
话说抹面依旧是灾难

2021-02-22