2021年02月22日

鸡蛋3个
玉米油50g
牛奶50g
糖60g
低筋面粉50g
柠檬汁
🌈打发奶油  材料
     淡奶油500g
     糖60g
🌈制作  蛋黄糊
    盆里打入3个蛋黄  牛奶  玉米油  搅拌均匀   倒入过筛 低筋面粉  Z字搅拌  （不懂看视频）
🌈制作蛋白霜
    盆里放入3个蛋清  加入少许柠檬汁  高速打发之大气泡  加糖  糖分三次加入  打发之湿性发泡
🌈将蛋白霜分三次加入 蛋黄糊中搅拌  均匀
倒入烤盘  震出气泡  烤箱上下火170度25分钟  取出放凉网上冷却
🌈打发奶油
盆里放淡奶油  白糖  开始打发

2021-02-22