糖霜圣女果

第一次尝试成功✌🏻️总结一下熬糖，①白醋在第一次冒大泡时加入，②熬到开始冒密集小泡时关火，③晾凉熬好的糖浆5min，④倒入已经擦干水分的小番茄，⑤倒入后，开始不断翻炒，慢慢的糖浆会变得越来越粘，开始发白，开始变沙 #糖霜雪球#  #下午点心#

2021-02-22