老武小食堂

小晶鱼正反面各刮两刀，一点儿盐料酒葱姜水腌制
晶鱼煎至两面金黄，煸香葱姜蒜干辣椒，热水入锅，加生抽盐调味儿，大火烧开转小火
剩下的就只有等待
最妙的是出锅前的一把香菜，清爽和鲜咸少刺的鱼肉味道一起
再来碗米饭拌上汤汁
妙呀
#早餐•2021年2月22日#  #老武小食堂#

2021-02-22