2021年02月21日

准备：蒸茄子400g 8min
炸豆腐400g
肉沫100g
大葱切碎 蒜末 小米椒

冷油爆肉沫
放大葱 蒜末 小米椒 一勺料酒
炒香之后 放郫县豆瓣酱大半勺 一勺糖
夹出茄子 放入豆腐
炒均匀倒入 酱油25 醋25 可乐20
小心翻炒（避免豆腐碎掉）

2021-02-21