瓶子里的土 做过 新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题) 做了个少糖的,蛋黄10克糖,蛋白30克糖。 奶油40克糖,下次减10克。温度140,太高,裂了,下次减10度,奶油打得不够硬,裱不好花。 2021-02-21