《Tinrry+》草莓奶油蛋糕（8寸配方）

盒马每日鲜鸡蛋不错，做8寸戚风5个正正好。做出来确实可以切四片，我切了三片感觉蛋糕体太厚了。第一个戚风由于太久不做手生，忘记过筛面粉，蛋黄糊也搅上筋，烤失败了。第二个就很成功，堪称完美。淡奶油用了700g，草莓酱大约130，口感很好。

2021-02-21