芝麻薄脆饼干，一步操作，超级简单

#翻车系列#  70g蛋清+15g蛋黄 糖用的40g零卡糖 其他都按方子来 170℃上下火烤了22分钟……糊了
法焙客28×28的金盘 倒也很好倒 切也很好切 甜味不够 另外我觉得50g芝麻太多了……😅翻车了笔记还是要做的 下次只换一半代糖然后调整一下温度时间再试试

2021-02-20