生酮蓬松日式海绵轻芝士——无面粉版（净碳水：1克浓郁细腻组织绵密）

很好的配方！太美味了。我的车达不好吃，下次要换换。表面上色刚好，上色层略厚，略硬，影响口感。6寸模2个，下次尝试130度烤60分钟，观察上色程度决定是否需要盖锡箔纸。最后追加150度根据上色程度决定烘烤时间试试看。
热的时候类似舒芙蕾，入口即化。放置一夜后，湿润醇厚而不腻的乳酪蛋糕

2021-02-20