2021年02月19日

家里朋友送了好多南瓜🎃，不知道怎么消灭，今天用Beko倍科厨师机k6做一个软乎乎甜蜜蜜的松软南瓜发糕，比馒头更好吃，口感更绵软，不得不说，拥有厨师机真的是巨美的一件事，轻轻松松无需用手，就能搅拌的好均匀😝😝
食材：
中粉200g
南瓜泥150g
牛奶100g
鲜酵母9g
葡萄干适量
做法：
✨南瓜蒸熟成泥
✨所有食材放入厨师机低速之混合均匀
✨搅好的面团取出放温暖处盖保鲜膜发酵至2倍大，有大气孔
✨发酵好的面团搅一搅排气
✨排气后的面团均匀铺在模具内，撒上葡萄干
✨上锅蒸20分钟，焖5分钟
软乎乎，奶香味十足，比馒头还松软的发糕，纯甜口感来自南瓜，无糖无油，更营养健康！赶紧码住吧[吧唧R][吧唧R]

2021-02-19