2021年02月19日

🌈蛋黄糊配料
     牛奶40g
     食用油40g
      蛋黄4个
      低筋面粉58g
      玉米淀粉28g
     🌈蛋白配料   
          蛋清4个
          糖60g
🌈做法碗里加 牛奶   食用油   蛋黄  搅拌均匀  加低筋面粉轻轻搅拌均匀（不能使劲搅拌，防止起筋）
🌈打发蛋白做法  碗里放蛋清   糖  打发之倒三角状态即可  倒入蛋黄糊  （轻轻搅拌均匀）倒入烤盘  上下火170度15分钟

2021-02-19