日式柠香栗子面包 | 会呼吸的日式面包

只做了一半的量，按配方的一半放酵母，3g感觉少了，发酵不是很到位。
上火150，下火200不到25分钟出炉上色深的可怕，中间还调低了上管温度的，绝望

2021-02-18