好吃到尖叫，唇指留香浓郁版日式生吐司

几点教训：
1.醒面要常温，太热要冷藏醒，一醒的时候放进烤箱了，结果变发酵😢后来的步骤都难以描述😂
2.冷牛奶下面既可，注意酵母不要直接接触糖盐
3.这次做的时候牛奶多加了25g左右，主要因为干粉一直在
4.保持室温保持室温，18℃左右，略冷的感觉最好
5.北鼎，190℃，55分钟，久了，下次还是48分钟烤
6.明早起来尝口感，感觉还是应该多做一些😄

2021-02-18