小饭团

#晚餐•2021年2月17日#  #炒鸡杂#
1.两副鸡杂处理好，芹菜洗好切条
2.黄瓜片洗一下，中火炒干水
3.姜蒜干辣椒适量洗好剁一下
4.开火放油，两勺豆瓣酱爆香后放姜蒜干辣椒翻炒
5.加入鸡杂大火翻炒几下，
6.加入芹菜和黄瓜皮继续炒
7.放适量糖，盐，酒，翻炒，如需要汁可加淀粉水。
大功告成

2021-02-17