地锅鸡+自制红油【曼食慢语】

推荐用表面积比较大的锅！因为面片比鸡肉还好吃，当然是越能铺开越好。条件有限没有大铁锅也不要紧～面皮没有办法变干脆，但是依旧有一半泡汤汁一半贴锅边的变化，然而我的锅太小了并不明显(ー_ー)!!#晚餐•2021年2月16日#  #鸡#

2021-02-17