马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

算做成功了吗？组织还算细腻吧？不过顶部表皮分层了。之前用夏妈的方子做了两次都失败了，中间凹陷的厉害，里面组织不篷松，像死面。

2021-02-16