酱香饼

第一张油大了，第二张太干了😂，这，是第三张。可能翻面有点太频繁了，饼皮没能鼓起来。酱下锅前用搅拌器打的（打奶昔那种），结果很顺滑，不过似乎是油少了，味道与外面卖的还是不大一样…唉最爱的那家真的难以复刻

2021-02-16