波兰种奶香吐司

再战3个椰蓉吐司🍞算是达到了我心心念念的拉丝效果吗？记录心得：今天最后加入了黄油，面团湿度合适，一发时间刚好，二发扔冰箱冷藏发酵。下次试一下玉米油的效果。再不拉丝就是和面粉有关了。

2021-02-15