蔓越莓花生（软糖）牛轧糖！零基础

配方大概都差不多的，棉花糖300克，黄油50克，奶粉125克，坚果250克，蔓越莓80克，（花生黑芝麻牛轧糖）或者花生250克加黑芝麻100克，盐2克，做出来偏软，温度大致15°左右做的，不理想，下次黄油减量，奶粉加量试试。

2021-02-15