估你唔岛 做过 伯爵苹果 因为没有用糖(用了代糖)所以形成不了渗透压析出水份 无法煮出大量果胶——我是这样分析和老师的成品区别的形成原因的 味道还是一样的 又酸又甜 还有隐约的佛手柑香气 趁热吃太美好啦 2021-02-15