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Spiritangel 做过

自制酸奶无油低卡伪芝士轻乳酪蛋糕

用的市售无糖酸奶(但口感是甜的),没有浓到结块,所以蛋糕没涨起来,但完全不影响口感,非常接近外面卖的芝士蛋糕了,很细腻,中间发现液体有点稀,加了10克低粉,自己加了10克木糖醇,甜度刚刚好,不会腻,140度,60分钟,刚出炉有点腥,放凉冷藏后,完全没有了,以后不用再怕芝士蛋糕热量高了,给楼主一万个赞👍🏻#早餐•2021年2月15日#

2021-02-15