晚餐•2021年2月14日

烤牛排配温拌沙拉
眼肉 从冰箱拿出来室温20分钟 橄榄油烧到冒烟一面煎30秒 翻面30秒 会有好看的焦糖色 拿出放到涂抹了一层橄榄油的烤盘里 牛排两面撒海盐黑胡椒 再盖上一层锡纸 这样烤出来不干 放进烤箱20分钟 最后5分钟放口蘑
烤箱需要提前200℃预热15分钟 但我是先烤好了贝贝南瓜胡萝卜（200℃ 撒橄榄油烤）所以不需要预热
如果有凤梨 切薄片一起烤 解腻 试试看#晚餐•2021年2月14日#

2021-02-14