入口即化的珍妮曲奇

第一次做裱花的曲奇，挤的歪歪扭扭的。刚开始挤不动，后来手温捂热了特别好挤。看来开始还是因为温度太低，导致里面黄油凝固所以面团变硬。担心上色过度，150度30分钟的时候往上面盖了层锡纸，总共烤了38分钟。下次温度低点试试看😃

2021-02-13