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上海小吃“靠”,学名巧果

无麸质的面粉,家里有啥放啥。我用了杏仁粉、椰子粉、亚麻籽粉、大米粉、糯米粉。
没有筋骨,所以要轻轻地慢慢地做每一步,防止拉断。
丑是丑,但味道还行。关键是心理满足,小时候的味道。

2021-02-13