最爱吃的百变冷藏液种贝果

做了配方的3倍 16个🥯 一大半全麦面粉
没有放油 蜂蜜和盐都只放一点点 厨师机真是太方便了 不用上手揉 真省事🌞
这次煮水的时候也是为了上色好看 放了一点糖和蜂蜜🍯
茶味很浓很香 一直用的立顿茶包 Strong English breakfast tea➕Earl Grey tea 先泡四包做酵母水 然后再四包茶粉和进面团里
谁能告诉我热风烤箱应该调什么温度🥲200度烤的好硬 差点儿焦了（放凉后软了一些）190度又怕火力不够 唉

2021-02-13